GINZA, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Localisée à LYON (69001), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610C. Cette organisation GINZA se consacre essentiellement restauration de type rapide.
Pour l'exercice 2021, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 4.31 M €, soit quatre millions trois cent onze mille trois cent cinquante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 370.73 K €.
Au terme de l'exercice 2024, GINZA présentait une trésorerie de 124.13 K €.
En termes d’effectifs, GINZA emploie 50 - 99 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, GINZA est dirigée par MARIANCE, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 4.31 M | 3.43 M |
| Marge brute (€) | - | - | 1.66 M | 1.35 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 935.96 K | 516.75 K |
| EBITDA (€) | - | - | 778.84 K | 359.22 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 157.13 K | 157.53 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 539.17 K | 128.53 K |
| Résultat net (€) | - | - | 370.73 K | 116.6 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 8.6 | 3.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 72.42 | 82.57 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 15.6 | 3.3 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 1.9 M | 1.42 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 44.11 | 41.31 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 38.47 | 39.19 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 18.06 | 10.46 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 21.71 | 15.05 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 81.12 K | 20.24 K | 896.7 K | 1.89 M |
| BFRE (€) | -258.33 K | -246.16 K | -425 K | -390.61 K |
| BFRHE (€) | 214.6 K | 97.7 K | 71.67 K | 298.7 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 75.91 | 200.95 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -35.98 | -41.52 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 846.56 M | 2.81 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 10.1 | 41.55 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 29.2 | 50.9 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 611.84 K | 347.27 K |
| Dette nette (€) | -992.79 K | -1.1 M | -615.23 K | -1.41 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 14.19 | 10.11 |
| Font de roulement (€) | 80.4 K | 17.26 K | 895.34 K | 1.89 M |
| Couverture du BFR | 99.11 | 85.29 | 99.85 | 100 |
| Trésorerie (€) | 124.13 K | 165.88 K | 1.25 M | 1.98 M |
| Dettes financières (€) | 770.65 K | 896.73 K | 1.34 M | 2.87 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -1.01 | -4.06 |
| Ratio d'endettement (%) | 245.36 | 319.27 | -120.18 | -998.79 |
| Autonomie financière (%) | -0.53 | -0.38 | 0.38 | 0.05 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 345.55 K | 362.64 K | 519.5 K | 525.97 K |
| Liquidité générale | 35.04 | 27.35 | 74.34 | 70.22 |
| Liquidité réduite | 35.04 | 27.35 | 74.34 | 70.22 |
| Couverture de la dette | - | - | 1.22 | 0.51 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 1.01 M | 868.68 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 19.35 | 22.8 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 82.97 K | 8.56 K |
