CASTEL SUCRE ET SEL, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2018.
Localisée à VALENCAY (36600), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. La société CASTEL SUCRE ET SEL se focalise principalement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, CASTEL SUCRE ET SEL est administrée par Martial Gicquel, qui occupe la fonction de Directeur Général.