LE P31, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Basée à RIVIERE-SALEE (97215), elle exerce son activité dans 5610A. L'entité LE P31 se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE P31 compte parmi ses dirigeants Severine Joseph-Reinette, qui agit en tant que Président de SAS.