OUEST FOOD, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2019.
Située à CAYENNE (97300), elle est active dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise OUEST FOOD oriente son activité sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, OUEST FOOD est administrée par Jean-Paul Prospa, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.