DE LA PLUME A L'ECAILLE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2019.
Basée à WITTERSHEIM (67670), elle se spécialise dans 5621Z. Cette structure DE LA PLUME A L'ECAILLE se concentre sur services des traiteurs.
À la clôture de l'exercice 2023, DE LA PLUME A L'ECAILLE disposait d'une trésorerie de 66.78 K €.
En termes d’effectifs, DE LA PLUME A L'ECAILLE emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, DE LA PLUME A L'ECAILLE est sous la direction de Francois Schneider, qui est en poste en tant que Président de SAS.