DOLCE VITA, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Établie à SARI-SOLENZARA (20145), elle exerce son activité dans 5610A. La société DOLCE VITA oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, DOLCE VITA est sous la direction de Andre Quilici, qui exerce le rôle de Président de SAS.