L'ALBATROS, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2019.
Située à LORIENT (56100), elle intervient dans le secteur d'activité 5610C. La société L'ALBATROS oriente son activité sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, L'ALBATROS est administrée par Liliane Trocadero, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.