LES GOURMANDISES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2019.
Basée à FLEURY-LES-AUBRAIS (45400), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071C. Cette entité LES GOURMANDISES met l'accent sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2022, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 256.67 K €, soit deux cent cinquante-six mille six cent soixante-et-onze d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 8.2 K €.
Au terme de l'exercice 2022, LES GOURMANDISES disposait d'une trésorerie de 7.32 K €.
En termes d’effectifs, LES GOURMANDISES compte 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LES GOURMANDISES est administrée par Brahim Ouagrar, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 256.67 K | 186.34 K | 179.15 K | 97.02 K |
| Marge brute (€) | 96.21 K | 66.73 K | 48.58 K | 11.75 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 9.86 K | 5.03 K | 14.21 K | -9.47 K |
| Résultat net (€) | 8.2 K | 4.17 K | 13.49 K | -9.56 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.2 | 2.24 | 7.53 | -9.85 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45.48 | 45.78 | 273.37 | 111.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 5.29 | 4.2 | 10.76 | -11.28 |
| Valeur ajoutée (€) * | 86.32 K | 62.28 K | 51.37 K | -12.47 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.63 | 33.42 | 28.67 | -12.85 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 37.48 | 35.81 | 27.12 | 12.11 |
| BFR (€) | 50.45 K | 14.48 K | 36.69 K | 8.02 K |
| BFRE (€) | -36.76 K | -22.67 K | -16.1 K | -20.36 K |
| BFRHE (€) | -17.05 K | -30.66 K | -37.89 K | -61.13 K |
| BFR en jours de CA (j) | 71.74 | 28.35 | 74.75 | 30.16 |
| BFRE en jours de CA (j) | -52.28 | -44.4 | -32.79 | -76.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -11.99 M | -15.65 M | -18.6 M | -16.25 M |
| Délais de paiement clients (j) | 112.37 | 68.9 | 61.1 | 24.05 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 88.7 | 73.6 | 56.46 | 102.08 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dette nette (€) | -129.64 K | -88.53 K | -98.04 K | -71.4 K |
| Trésorerie (€) | 7.32 K | 1.55 K | 22.38 K | 21.9 K |
| Ratio d'endettement (%) | -718.62 | -972.76 | -1.99 K | 834.61 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 40.02 K | 23.82 K | 20.3 K | 25.69 K |
| Liquidité générale | 63.84 | 41.31 | 43.83 | 30.42 |
| Liquidité réduite | 63.84 | 41.31 | 43.83 | 30.42 |
| Salaires et charges sociales (€) | 83.84 K | 50.52 K | 34.37 K | 19.08 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 28.9 | 24.74 | 20.76 | 18.59 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.45 K | 735 | 695 | - |