LA MIGNOTINE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2019.
Située à SAINT-BARTHELEMY-DE-VALS (26240), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. La société LA MIGNOTINE oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, LA MIGNOTINE est dirigée par Sandy Tonon, qui est en poste comme Gérant.