L'ETABLE DES VINS, une structure de type Exploitation agricole à responsabilité limitée, opère depuis 2019.
Basée à PERONNE (71260), elle intervient dans le secteur d'activité 0121Z. Cette organisation L'ETABLE DES VINS met l'accent sur culture de la vigne.
En matière de gouvernance, L'ETABLE DES VINS est administrée par Remi Desmaris, qui exerce les responsabilités de Gérant.