LE COYOTE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2019.
Basée à VIERZON (18100), elle œuvre dans 5610A. Cette structure LE COYOTE se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE COYOTE est dirigée par Sophie Perrin, qui exerce le rôle de Gérant.