BFC (LA FRAICHERIE), une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2019.
Établie à LYON (69004), elle se spécialise dans 5610C. L'entité BFC (LA FRAICHERIE) se focalise principalement sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a généré un chiffre d'affaires de 7.91 M €, soit sept millions neuf cent huit mille neuf cent soixante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -999.34 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, BFC (LA FRAICHERIE) affichait une trésorerie de 129.35 K €.
En termes d’effectifs, BFC (LA FRAICHERIE) emploie 100 - 199 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BFC (LA FRAICHERIE) est dirigée par AM2, qui agit en tant que Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 7.91 M | 8.42 M | 7.58 M | 8.18 M |
| Marge brute (€) | 4.31 M | 4.62 M | 4 M | 3.92 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 703.49 K | 402.01 K | - |
| EBITDA (€) | -596.8 K | -376.77 K | -490.77 K | -1.4 M |
| EBITDA - EBE (€) | - | 1.08 M | 892.78 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -806.43 K | -518 K | -705.39 K | -1.4 M |
| Résultat net (€) | -999.34 K | -643.82 K | -781.65 K | -1.9 M |
| Taux de marge nette (%) | -12.64 | -7.65 | -10.31 | -23.24 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -206.45 | 19.41 | 29.24 | 100.53 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -50.97 | -35.68 | -51.32 | -126.31 |
| Valeur ajoutée (€) * | 3.81 M | 4.15 M | 3.53 M | 3.75 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 48.21 | 49.33 | 46.59 | 45.82 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 54.46 | 54.82 | 52.83 | 47.88 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -7.55 | -4.47 | -6.47 | -17.12 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 8.36 | 5.3 | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 204.43 K | 207.2 K | -182.42 K | -367.31 K |
| BFRE (€) | -103.15 K | 32.68 K | -728.49 K | -818.8 K |
| BFRHE (€) | 191.86 K | 188.59 K | 111.76 K | 149.49 K |
| BFR en jours de CA (j) | 9.43 | 8.98 | -8.78 | -16.39 |
| BFRE en jours de CA (j) | -4.76 | 1.42 | -35.08 | -36.54 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.16 Md | 4.35 Md | 2.32 Md | 3.35 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 40.49 | 42.35 | 24.1 | 20.67 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 57.58 | 56.53 | 62.4 | 56.48 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | -472.57 K | -524.9 K | - |
| Dette nette (€) | -1.35 M | -5.01 M | -3.7 M | -3.07 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | -5.61 | -6.93 | - |
| Font de roulement (€) | 199.9 K | 156.08 K | -233.34 K | -408.98 K |
| Couverture du BFR | 97.78 | 75.33 | 127.91 | 111.34 |
| Trésorerie (€) | 129.35 K | 60.5 K | 450.89 K | 314 K |
| Dettes financières (€) | 366.79 K | 3.94 M | 2.82 M | 1.98 M |
| Capacité de remboursement (€) | - | 10.6 | 7.04 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -278.3 | 151.07 | 138.27 | 162.15 |
| Autonomie financière (%) | 1.32 | -0.84 | -0.95 | -0.96 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.11 M | 1.13 M | 1.32 M | 1.38 M |
| Liquidité générale | 72.76 | 21.56 | 23.94 | 24.73 |
| Liquidité réduite | 72.76 | 21.56 | 23.94 | 24.73 |
| Couverture de la dette | -1.92 | -1.21 | -1.11 | -2.7 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3.82 M | 3.77 M | 3.47 M | 3.94 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 39.28 | 36.78 | 38 | 39.78 |
