OLINA, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2019.
Localisée à DAX (40100), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation OLINA oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, OLINA est sous la direction de Cindy Labarthe, qui occupe la fonction de Gérant.