YUMM, une SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2019.
Basée à JUVIGNAC (34990), elle se spécialise dans 5610C. L'entreprise YUMM se concentre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2024, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 445.8 K €, soit quatre cent quarante-cinq mille huit cent quatre d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 13.98 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, YUMM présentait une trésorerie de 21.69 K €.
En termes d’effectifs, YUMM emploie 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, YUMM est sous la direction de Ayoub Boutayeb, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 445.8 K | 309.73 K | 156.6 K | 103.27 K |
| Marge brute (€) | 110.52 K | 67.28 K | 50.68 K | 25.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 14.27 K | 1.94 K | 26.19 K | -533 |
| Résultat net (€) | 13.98 K | 1.58 K | 25.75 K | -809 |
| Taux de marge nette (%) | 3.14 | 0.51 | 16.44 | -0.78 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 152.08 | -9.04 | -135.5 | 1.81 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 6.26 | 0.7 | 29.35 | -0.83 |
| Valeur ajoutée (€) * | 107.83 K | 64.98 K | 50.1 K | 13.71 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 24.19 | 20.98 | 31.99 | 13.28 |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 24.79 | 21.72 | 32.36 | 24.57 |
| BFR (€) | -13.62 K | -53.19 K | 15.62 K | 14.35 K |
| BFRE (€) | -36.16 K | -67.26 K | -1.47 K | - |
| BFRHE (€) | -151.84 K | -135.28 K | -48.82 K | -48.03 K |
| BFR en jours de CA (j) | -11.15 | -62.68 | 36.4 | 50.7 |
| BFRE en jours de CA (j) | -29.61 | -79.26 | -3.42 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -185.45 M | -114.79 M | -20.94 M | -13.59 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.94 | 3.45 | 10.02 | 58.72 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 45.38 | 107.26 | 25.47 | 57.96 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0 | 0 | 0.04 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -192.42 K | -230.75 K | -93.87 K | -132.59 K |
| Trésorerie (€) | 21.69 K | 13.18 K | 12.88 K | 9.86 K |
| Ratio d'endettement (%) | -2.09 K | 1.32 K | 493.96 | 296.27 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 42.25 K | 70.79 K | 7.94 K | 12.36 K |
| Liquidité générale | 12.99 | 6.62 | 16.15 | - |
| Liquidité réduite | 12.99 | 6.62 | 16.15 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 75.87 K | 48.44 K | 8.34 K | 12.83 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 16.76 | 15.03 | 5.27 | 9.09 |