IBARTZ, une SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2019.
Implantée à ANGLET (64600), elle se spécialise dans 5610C. L'entreprise IBARTZ se focalise principalement sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, IBARTZ est sous la direction de Jerome Perraudin, qui est en poste en tant que Président de SAS.