AU BOEUF ROUGE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2019.
Implantée à DORLISHEIM (67120), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. Cette structure AU BOEUF ROUGE se consacre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, AU BOEUF ROUGE est sous la direction de Damien Hirschel, qui est en poste en tant que Président de SAS.