LE BISTROT, une SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2019.
Localisée à LIGUEIL (37240), elle se spécialise dans 5630Z. L'entreprise LE BISTROT se consacre sur débits de boissons.
En matière de gouvernance, LE BISTROT est dirigée par Vincent Fournier, qui exerce le rôle de Président de SAS.