BRASSERIE DU CHAT ROND, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2019.
Basée à MATZENHEIM (67150), elle œuvre dans le secteur d'activité 1105Z. Cette organisation BRASSERIE DU CHAT ROND se consacre essentiellement fabrication de bière.
En matière de gouvernance, BRASSERIE DU CHAT ROND est administrée par Olivier Limacher, qui occupe la fonction de Président de SAS.