PATISSERIE VOLPERT, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2019.
Située à ANSOUIS (84240), elle est active dans le secteur d'activité 1071D. L'entreprise PATISSERIE VOLPERT oriente son activité sur pâtisserie.
Pour l'exercice 2021, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 320.58 K €, soit trois cent vingt mille cinq cent soixante-dix-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 33.9 K €.
Au terme de l'exercice 2024, PATISSERIE VOLPERT présentait une trésorerie de 37.3 K €.
En termes d’effectifs, PATISSERIE VOLPERT emploie 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, PATISSERIE VOLPERT est administrée par Theodore Volpert, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 320.58 K |
| Marge brute (€) | - | - | - | 178.4 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 40.6 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | 33.9 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | 10.57 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 62.65 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | 14.22 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 153.97 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 48.03 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 55.65 |
| BFR (€) | 51.96 K | 48.5 K | 46.21 K | 96.83 K |
| BFRE (€) | 7.3 K | 14.17 K | -8.74 K | -13.27 K |
| BFRHE (€) | -43.31 K | -49.97 K | -43.41 K | -79.06 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 110.25 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -15.11 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | -69.44 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 9.23 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 37.53 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dette nette (€) | -116.35 K | -166.54 K | -83.35 K | -83.66 K |
| Trésorerie (€) | 37.3 K | 19 K | 45.62 K | 100.68 K |
| Ratio d'endettement (%) | -197.68 | -366.23 | -159.71 | -154.63 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 17.45 K | 9.66 K | 11.17 K | 14.97 K |
| Liquidité générale | 32.69 | 21.45 | 42.6 | 59.72 |
| Liquidité réduite | 32.69 | 21.45 | 42.6 | 59.72 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 117.32 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 29.6 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 5.72 K |