LE VIEUX RELAIS, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2019.
Située à SAINT-NICOLAS-LES-CITEAUX (21700), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation LE VIEUX RELAIS met l'accent sur restauration traditionnelle.
En termes d’effectifs, LE VIEUX RELAIS emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LE VIEUX RELAIS est dirigée par Christophe Bois, qui occupe la fonction de Président de SAS.