BRASSERIE DE MINUIT, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2019.
Basée à CHOLET (49300), elle œuvre dans 1105Z. La société BRASSERIE DE MINUIT se focalise principalement sur fabrication de bière.
En matière de gouvernance, BRASSERIE DE MINUIT est dirigée par Alexandre Biret, qui occupe la fonction de Gérant.