LA PASTORALE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2019.
Située à LES ESTABLES (43150), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. La société LA PASTORALE se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA PASTORALE est dirigée par Sophie Boishardy, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.