MODERN TRAD, une SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2020.
Basée à VIC-SUR-CERE (15800), elle se consacre au secteur d'activité de 1071C. Cette structure MODERN TRAD se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, MODERN TRAD est sous la direction de Eric Llinares, qui exerce le rôle de Président de SAS.