SAWAN, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2020.
Basée à SAINT-VICTORET (13700), elle est active dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise SAWAN met l'accent sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, SAWAN est sous la direction de Lionel Cesaro-Vidic, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.