LA CAVE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2020.
Basée à SAINT-SERNIN-SUR-RANCE (12380), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LA CAVE se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA CAVE est sous la direction de Joelle Privat, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.