LE GRATINE, une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2020.
Localisée à DAVEZIEUX (07430), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. Cette structure LE GRATINE se consacre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2024, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 204.46 K €, soit deux cent quatre mille quatre cent soixante-trois d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -2.08 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LE GRATINE montrait une trésorerie de 14.71 K €.
En termes d’effectifs, LE GRATINE compte 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LE GRATINE est sous la direction de Locif Chikhoune, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 204.46 K | 181.32 K | 177.66 K | 143.34 K |
| Marge brute (€) | 80.48 K | 62.17 K | 73.26 K | 44.63 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -10.42 K | - | - |
| EBITDA (€) | 2.91 K | -8.8 K | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | -1.62 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -2.04 K | -13.91 K | 8.84 K | 17.98 K |
| Résultat net (€) | -2.08 K | -14.01 K | -4.24 K | 17.98 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.01 | -7.73 | -2.39 | 12.54 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35.93 | 378.57 | -41.15 | 123.54 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -7.09 | -58.84 | -16.23 | 45.18 |
| Valeur ajoutée (€) * | 68.47 K | 51.15 K | 60.61 K | 42.01 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.49 | 28.21 | 34.12 | 29.31 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 39.36 | 34.29 | 41.24 | 31.14 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.42 | -4.86 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -5.75 | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -13.03 K | -15.56 K | 8.67 K | - |
| BFRE (€) | -29.18 K | -21.61 K | 1.31 K | - |
| BFRHE (€) | 1.45 K | 1.39 K | -13.21 K | -10.77 K |
| BFR en jours de CA (j) | -23.25 | -31.31 | 17.82 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -52.09 | -43.51 | 2.7 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 811.69 K | 690.02 K | -6.43 M | -4.23 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.55 | 2.77 | 4.93 | 36.34 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 6.9 | 15.4 | 0.44 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | -8.9 K | - | - |
| Dette nette (€) | -20.34 K | -22.84 K | -10.96 K | -5.65 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | -4.91 | - | - |
| Font de roulement (€) | -13.03 K | -15.56 K | - | - |
| Couverture du BFR | 100.01 | 100.01 | - | - |
| Trésorerie (€) | 14.71 K | 4.67 K | 4.87 K | 19.59 K |
| Dettes financières (€) | 4.19 K | 4.54 K | - | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | 2.57 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 352.16 | 617.21 | -106.32 | -38.8 |
| Autonomie financière (%) | -1.38 | -0.82 | - | - |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 30.85 K | 22.97 K | 129 | - |
| Liquidité générale | 46.1 | 22.04 | 46.49 | - |
| Liquidité réduite | 46.1 | 22.04 | 46.49 | - |
| Couverture de la dette | -0.07 | -0.78 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 78.1 K | 71.03 K | 59.2 K | 25.05 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 32.31 | 32.14 | 27.13 | 15.65 |