AUX DESIRS DE MANON, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2020.
Située à PARIS (75004), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. La société AUX DESIRS DE MANON se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2023, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 2.21 M €, soit deux millions deux cent six mille trois cent soixante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 215.21 K €.
Au terme de l'exercice 2023, AUX DESIRS DE MANON révélait une trésorerie de 37.7 K €.
En termes d’effectifs, AUX DESIRS DE MANON rassemble 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, AUX DESIRS DE MANON est sous la direction de MY 2015, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.21 M | - | - |
| Marge brute (€) | 1.04 M | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 341.33 K | - | - |
| EBITDA (€) | 341.74 K | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -411 | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 276.13 K | - | - |
| Résultat net (€) | 215.21 K | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 9.75 | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 91.33 | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 6.83 | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 936.58 K | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.45 | - | - |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 47.18 | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.49 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15.47 | - | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -90.94 K | -194.11 K | -163.63 K |
| BFRE (€) | -190.92 K | -281.92 K | -237.08 K |
| BFRHE (€) | -252.9 K | -227.37 K | -248.48 K |
| BFR en jours de CA (j) | -15.04 | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -31.58 | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -1.53 Md | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 38.44 | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 72.61 | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0 | - | - |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 280.9 K | - | - |
| Dette nette (€) | -2.88 M | - | -3.1 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12.73 | - | - |
| Font de roulement (€) | -406.13 K | -509.29 K | -467.1 K |
| Couverture du BFR | 446.58 | 262.38 | 285.46 |
| Trésorerie (€) | 37.7 K | 0 | 18.45 K |
| Dettes financières (€) | 2.22 M | 2.4 M | 2.57 M |
| Capacité de remboursement (€) | -10.25 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -1.22 K | - | 7.21 K |
| Autonomie financière (%) | 0.11 | 0.01 | -0.02 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 377.39 K | 391.34 K | 245.45 K |
| Liquidité générale | 9.46 | 6.1 | 2.35 |
| Liquidité réduite | 9.46 | 6.1 | 2.35 |
| Couverture de la dette | 1.52 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 694.54 K | - | - |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 25.7 | - | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 47.53 K | - | - |