YUMI, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2020.
Établie à VANNES (56000), elle exerce son activité dans 5610A. Cette structure YUMI oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, YUMI compte parmi ses dirigeants Alexia Schambourg, qui agit en tant que Gérant.