L'OLIVIER NOUVEAU, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2020.
Localisée à BOURG-LE-ROI (72610), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation L'OLIVIER NOUVEAU oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, L'OLIVIER NOUVEAU est administrée par Philippe Kolodziejczak, qui est en poste comme Président de SAS.