GBM 3, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2020.
Établie à TROYES (10000), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. La société GBM 3 se focalise principalement sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, GBM 3 est dirigée par Bastien Brugger, qui exerce le rôle de Président de SAS.