LE KYMMY'Z, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2020.
Située à ISSENHEIM (68500), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité LE KYMMY'Z se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE KYMMY'Z est administrée par Abdelilah Hayani, qui occupe la fonction de Président de SAS.