UMAMI, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2020.
Basée à NANTES (44000), elle intervient dans le secteur d'activité 5610C. Cette organisation UMAMI se consacre essentiellement restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, UMAMI est administrée par FBD HOLDING, qui est en poste comme Président de SAS.