SUSHI ONE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2020.
Située à BOLBEC (76210), elle est active dans le secteur d'activité 5610C. Cette organisation SUSHI ONE se focalise principalement restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, SUSHI ONE est sous la direction de Marion Boquet, qui occupe la fonction de Président de SAS.