LA RESERVE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2021.
Implantée à SAINTE-MAXIME (83120), elle exerce son activité dans 5610A. Cette structure LA RESERVE se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 1.92 M €, soit un million neuf cent dix-sept mille trois cent quatre-vingt-dix-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 45.8 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LA RESERVE disposait d'une trésorerie de 92.5 K €.
En termes d’effectifs, LA RESERVE recense 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA RESERVE compte parmi ses dirigeants MOCA, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.92 M | 2.28 M | 2.27 M | 1.5 M |
| Marge brute (€) | 964.3 K | 1.19 M | 1.11 M | 717.48 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 72.7 K | 183.16 K | 112.04 K | 157.49 K |
| EBITDA (€) | 119.61 K | 229.21 K | 153.59 K | 183.11 K |
| EBITDA - EBE (€) | -46.91 K | -46.04 K | -41.55 K | -25.62 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 67.92 K | 149.94 K | 78.72 K | 125.41 K |
| Résultat net (€) | 45.8 K | 104.58 K | 52.02 K | 90.48 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.39 | 4.6 | 2.29 | 6.04 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23.33 | 41 | 34.56 | 91.88 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 3.2 | 7.15 | 3.37 | 5.04 |
| Valeur ajoutée (€) * | 824.82 K | 1.02 M | 933.47 K | 649.02 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.02 | 44.87 | 41.09 | 43.36 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 50.29 | 52.45 | 48.78 | 47.93 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.24 | 10.07 | 6.76 | 12.23 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.79 | 8.05 | 4.93 | 10.52 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -168.92 K | -107.15 K | -61.04 K | 228.53 K |
| BFRE (€) | -320.9 K | -220.68 K | -211.03 K | -144.12 K |
| BFRHE (€) | 46.41 K | 11.15 K | 30.37 K | 11.34 K |
| BFR en jours de CA (j) | -32.16 | -17.19 | -9.81 | 55.72 |
| BFRE en jours de CA (j) | -61.09 | -35.4 | -33.9 | -35.14 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 243.8 M | 69.54 M | 189.04 M | 46.5 M |
| Délais de paiement clients (j) | 14.54 | 6.84 | 9.01 | 7.66 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 38.08 | 36.93 | 29.59 | 26.07 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 97.55 K | 183.88 K | 127 K | 148.18 K |
| Dette nette (€) | -1.14 M | -1.11 M | -1.28 M | -1.34 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.09 | 8.08 | 5.59 | 9.9 |
| Font de roulement (€) | -181.99 K | -111.65 K | -65.19 K | 224.42 K |
| Couverture du BFR | 107.73 | 104.2 | 106.8 | 98.2 |
| Trésorerie (€) | 92.5 K | 97.88 K | 115.47 K | 357.2 K |
| Dettes financières (€) | 870.71 K | 925.68 K | 1.14 M | 1.51 M |
| Capacité de remboursement (€) | -11.73 | -6.03 | -10.07 | -9.03 |
| Ratio d'endettement (%) | -582.93 | -434.97 | -850.07 | -1.36 K |
| Autonomie financière (%) | 0.23 | 0.28 | 0.13 | 0.07 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 352.96 K | 277.2 K | 253.34 K | 178.01 K |
| Liquidité générale | 13.81 | 11.83 | 12.43 | 22.95 |
| Liquidité réduite | 13.81 | 11.83 | 12.43 | 22.95 |
| Couverture de la dette | 0.18 | 0.63 | 0.33 | 0.75 |
| Salaires et charges sociales (€) | 849.33 K | 970.52 K | 965.16 K | 542.1 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 34.14 | 32.55 | 32.36 | 29.11 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 15.27 K | 35.46 K | 17.34 K | 26.95 K |