DU CASTEILLAT, une structure de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a été constituée en 2021.
Localisée à CELLES (09000), elle intervient dans le secteur d'activité 0142Z. Cette organisation DU CASTEILLAT met l'accent sur Élevage d'autres bovins et de buffles.
En matière de gouvernance, DU CASTEILLAT est administrée par Serge Gandolf Mayoral Margali, qui occupe la fonction de Gérant.