ALEF, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2021.
Basée à BRIANCON (05100), elle intervient dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation ALEF se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Au terme de l'exercice 2025, ALEF révélait une trésorerie de 417.86 K €.
En termes d’effectifs, ALEF rassemble 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, ALEF est administrée par Elodie Floramir, qui exerce les responsabilités de Gérant.