LES GATEAUX DE PIERROT, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2021.
Établie à ARTALENS-SOUIN (65400), elle intervient dans le secteur d'activité 1072Z. Cette entité LES GATEAUX DE PIERROT met l'accent sur fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
En matière de gouvernance, LES GATEAUX DE PIERROT est administrée par Pierre Lahille, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.