BRASSERIE ELLIPSE, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2021.
Établie à MAURENS-SCOPONT (81470), elle œuvre dans le secteur d'activité 1105Z. La société BRASSERIE ELLIPSE se focalise principalement fabrication de bière.
En matière de gouvernance, BRASSERIE ELLIPSE est dirigée par Sylvain Camacho, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.