NOSTRA, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2021.
Implantée à CAEN (14000), elle œuvre dans 5610A. L'entreprise NOSTRA oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, NOSTRA est dirigée par Tarik Kasmi, qui occupe la fonction de Président de SAS.