GIOKO, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2021.
A existé jusqu'à 2025.
Localisée à HINDISHEIM (67150), elle intervient dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise GIOKO se focalise principalement restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, GIOKO est dirigée par Christophe Koepfinger, qui exerce les responsabilités de Directeur Général.