LA LYLWENN, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2021.
Établie à ARZON (56640), elle se consacre au secteur d'activité de 1105Z. Cette structure LA LYLWENN oriente ses efforts sur fabrication de bière.
En matière de gouvernance, LA LYLWENN est sous la direction de Stephane Guehenneux, qui exerce le rôle de Président de SAS.