SIMBA, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2021.
Basée à ISTRES (13800), elle intervient dans le secteur d'activité 1071D. Cette entité SIMBA se focalise principalement pâtisserie.
En termes d’effectifs, SIMBA rassemble 1 - 2 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, SIMBA est sous la direction de Juline Fleury, qui est en poste comme Président de SAS.