G & Y, une SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2021.
Implantée à EPERNAY (51200), elle exerce son activité dans 5610A. L'entité G & Y se concentre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, G & Y compte parmi ses dirigeants Benoit Gaspard, qui exerce le rôle de Président de SAS.