AU GOURMET BRETON, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2021.
Implantée à GOURIN (56110), elle se spécialise dans 5621Z. L'entité AU GOURMET BRETON se focalise principalement sur services des traiteurs.
En matière de gouvernance, AU GOURMET BRETON compte parmi ses dirigeants Mohammed Hamama, qui exerce le rôle de Président de SAS.