FOOD & TECH RESTAURATION, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2021.
Localisée à PARIS (75016), elle se spécialise dans 1071C. Cette structure FOOD & TECH RESTAURATION se consacre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2024, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 7.48 M €, soit sept millions quatre cent soixante-dix-neuf mille trois cent trente-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -7.04 M €.
À la clôture de l'exercice 2024, FOOD & TECH RESTAURATION affichait une trésorerie de 333.74 K €.
| Performance | 2024 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 7.48 M |
| Marge brute (€) | -1.41 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -5.33 M |
| EBITDA (€) | -3.94 M |
| EBITDA - EBE (€) | -1.39 M |
| Résultat d'exploitation (€) | -4.63 M |
| Résultat net (€) | -7.04 M |
| Taux de marge nette (%) | -94.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 123.91 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 |
| Rentabilité économique (%) | -68.05 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.22 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.72 |
| Croissance | 2024 |
| Taux de marge brute (%) | -18.82 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -52.69 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -71.32 |
| Gestion BFR | 2024 |
| BFR (€) | 1.53 M |
| BFRE (€) | -2.31 M |
| BFRHE (€) | -6.45 M |
| BFR en jours de CA (j) | 74.71 |
| BFRE en jours de CA (j) | -112.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -132.11 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 172.96 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 74.72 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -6.35 M |
| Dette nette (€) | -12.95 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -84.93 |
| Font de roulement (€) | -11.17 M |
| Couverture du BFR | -729.65 |
| Trésorerie (€) | 333.74 K |
| Dettes financières (€) | 433.08 K |
| Capacité de remboursement (€) | 2.04 |
| Ratio d'endettement (%) | 227.83 |
| Autonomie financière (%) | -13.12 |
| Solvabilité | 2024 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 2.9 M |
| Liquidité générale | 32.71 |
| Liquidité réduite | 32.71 |
| Couverture de la dette | -6.54 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3.74 M |
| Structure de l'activité | 2024 |
| Salaires / CA (%) | 40.05 |