L'AUTHENTIC RESTAURANT, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2022.
Implantée à AIGUES-MORTES (30220), elle œuvre dans 5610A. Cette structure L'AUTHENTIC RESTAURANT oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, L'AUTHENTIC RESTAURANT est sous la direction de Mikael Saroul, qui est en poste en tant que Gérant.