2007 L'ATELIER D'OLIVIER VIDAL, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2022.
Située à SAINT-GEORGES-SUR-BAULCHE (89000), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071D. Cette organisation 2007 L'ATELIER D'OLIVIER VIDAL se focalise principalement pâtisserie.
En matière de gouvernance, 2007 L'ATELIER D'OLIVIER VIDAL est sous la direction de Olivier Vidal, qui est en poste comme Président de SAS.