RESTO-BISTROT-MER, une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2022.
Basée à SAINT-CYPRIEN (66750), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entité RESTO-BISTROT-MER oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 1.12 M €, soit un million cent vingt-deux mille huit cent trente-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 67.14 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, RESTO-BISTROT-MER disposait d'une trésorerie de 143.61 K €.
En termes d’effectifs, RESTO-BISTROT-MER emploie 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, RESTO-BISTROT-MER est dirigée par Christophe Pitet, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.12 M | 1.02 M | 762.29 K |
| Marge brute (€) | 607.65 K | 543.3 K | 382.04 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 129.22 K | - | - |
| EBITDA (€) | 125.51 K | 101.36 K | 15.53 K |
| EBITDA - EBE (€) | 3.71 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 86.83 K | 67.82 K | -6.87 K |
| Résultat net (€) | 67.14 K | 9.06 K | -46.25 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.98 | 0.89 | -6.07 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.66 | 14.43 | -86.05 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 7.29 | 1.18 | -6.11 |
| Valeur ajoutée (€) * | 554.52 K | 552 K | 364.2 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.39 | 54.17 | 47.78 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 54.12 | 53.32 | 50.12 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.18 | 9.95 | 2.04 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.51 | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -50.03 K | -149.46 K | -136.59 K |
| BFRE (€) | -222.97 K | -154.71 K | -148.55 K |
| BFRHE (€) | -24.78 K | 4.39 K | 2.52 K |
| BFR en jours de CA (j) | -16.26 | -53.54 | -65.4 |
| BFRE en jours de CA (j) | -72.48 | -55.42 | -71.13 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -76.23 M | 12.25 M | 5.26 M |
| Délais de paiement clients (j) | 9.37 | 1.55 | 1.12 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 33.99 | 21.05 | 20.23 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 111.27 K | - | - |
| Dette nette (€) | -637.29 K | -695.49 K | -694.41 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.91 | - | - |
| Font de roulement (€) | -114.03 K | -155.96 K | -136.59 K |
| Couverture du BFR | 227.95 | 104.35 | 100 |
| Trésorerie (€) | 143.61 K | 4.13 K | 9.44 K |
| Dettes financières (€) | 498.95 K | 534.42 K | 553.95 K |
| Capacité de remboursement (€) | -5.73 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -490.43 | -1.11 K | -1.29 K |
| Autonomie financière (%) | 0.26 | 0.12 | 0.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 227.82 K | 165.19 K | 149.9 K |
| Liquidité générale | 22.15 | 1.22 | 1.7 |
| Liquidité réduite | 22.15 | 1.22 | 1.7 |
| Couverture de la dette | 0.37 | 0.07 | -0.36 |
| Salaires et charges sociales (€) | 480.12 K | 437.6 K | 375.04 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 35.28 | 36.12 | 39.61 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 7.96 K | - | - |