PIF ET HERCULE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2022.
Basée à VAISON-LA-ROMAINE (84110), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation PIF ET HERCULE met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, PIF ET HERCULE est sous la direction de Alexandra Hilaire, qui occupe la fonction de Président de SAS.