TONKATSU, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2022.
Localisée à MARSEILLE (13006), elle œuvre dans 4761Z. Cette structure TONKATSU oriente ses efforts sur commerce de détail de livres en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, TONKATSU est sous la direction de Sullivan Rouaud, qui exerce le rôle de Président de SAS.